川渝食品隶属于中垦实业子公司，总公司成立于2004年，中垦实业与四川川渝美味食品国际集团有限公司根据战略定位于2010年在国家级经济技术开发区武汉市东西湖台商投资区成立以研发、生产、销售为一体的食品产业园，以川香斋品牌为核心战略，集百年传统工艺和现代生产技术相结合，集泡椒系列肉制品、卤肉制品、酱腌菜、调味泡菜、蔬菜系列制品等专业化研制、开发、生产于一体的食品生产销售企业，同时川香斋成立了研发商务总部，川香斋始终坚持走规模化、产业化、品牌化经营道路，全方位打造川香斋品牌系列休闲产品。川香斋主要生产休闲食品、卤肉制品、酱腌菜系列、无公害蔬菜制品等30多个种类的美味食品，川香斋野山椒凤爪、山椒花生、麻辣味辣子鸡、烧烤味辣子鸡、麻辣味牛肉干、烧烤味牛肉干、山椒水晶脆皮、山椒鸭肫等系列休闲美味产品深受广大消费者喜爱，川香斋食品畅销全国。
川渝食品在川渝传统口味的基础上，采用百年乡村泡菜传统工艺，融入现代食品加工技术相结合的生产流程，手工精心制作而成。川香斋充分利用现有的传统工艺及科研优势、整合优秀的技术力量，以品质安全为根本、以创新研发为基点，铸造行业品牌。川香斋欲打造成为中国一流、世界领先的新派休闲食品生产企业，川香斋将和每一位朋友共同分享快乐、健康的新派休闲生活。川香斋生产厂区严格按照《国家QS审查通则》要求进行专门设计，并获得了国家质量技术监督局颁发的“全国工业生产许可证”.川香斋设备精良，工艺先进，生产设备采用了国内先进的肉制品，蔬菜类加工生产线，包装车间四季恒温，全封闭操作。川香斋从原料进厂，到成品包装出厂，实行流水化操作，每一道工序都经过严格监督。川香斋强抓源头采购高质原材和配料；强抓管理不定期对员工进行思想和专业培训；以“健康”为指导思想创新产品，力争让消费者吃得健康、吃得放心、吃得新颖，川香斋食品将成为四川标志休闲食品的标杆！
企业愿景：中国酱烤黑鸭休闲卤味第一品牌。
企业使命：致力于休闲食品事业的发展，创造绿色、安全的食品行业环境。
企业精神：激情创新，协作共赢。
企业理念：始终以客户和员工为关注焦点。
企业核心价值观：诚信做人，规范做事，商业人格，结果导向，客户价值，开放分享。
